El nombre de Atitalaquia proviene de la lengua Nahoa atl, "agua", talaquia "entrada", es decir "lugar donde se mete el agua o resumidero".

Atractivos Turísticos

Parroquia de San Miguel, se dice que en el año de 1563 fue erigida como parroquia, en 1569, era asistida por un cura de nombre Francisco Gómez

Artesanías

Las artesanías que se elaboran en este territorio son: la fabricación de jarros, ollas, cazuelas, cántaros de barro cocido, teja, tabique, candeleros, juguetes y ceniceros de barro

Gastronomía

Alimentos: El platillo más tradicional de este municipio es la barbacoa de carnero o de pollo, las quesadillas de sangre, las carnitas, chicharrones de puerco, el cuero del puerco frito en su propia manteca, los gualumbos y otras hiervas silvestres que se colectan en esa tierra.

Dulces: Los dulces típicos son el piloncillo y conservas de frutas.

Bebidas: La bebida tradicional es el pulque y sus famosos llamados curados con fruta.